X
hotel restaurant monteux
X
X
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Accéder à votre demande de groupe :
Valider
Accueil
LE Restaurant
La Carte
Hôtel
Évènementiel
Réservation
Repas de Groupe
Nous Trouver
la carte
le blason de provence
Réserver une table
Menu enfant
12.5€
Plat
Gratin de ravioles de royans igp
ou
Poisson du jour en petite portion
Dessert
2 boules de glace
Proposé par
Pour commencer
Figues rôties au miel et épices
Féta, mesclun et chips de jambon Serrano
Prix: 8.00€
8.00€
Papeton d'aubergines du Potager
Recette traditionnelle Provençale avec son coulis de tomates au basilic
Prix: 9.00€
9.00€
Oeuf parfait
Crème de chorizo, fondue de poivrons
Prix: 9.00€
9.00€
Gravlax de saumon Norvégien
mariné aux agrumes, moutarde et aneth, crème grelette aux perles fumées
Prix: 16.00€
16.00€
Carpaccio de Bœuf à la Truffe de Monteux
Mariné à la Truffe de, copeaux de Parmegiano Reggiano DOP, croutons de pain artisanal
Prix: 19.00€
19.00€
Foie gras Maison
Compotée figues et figue fraîche
Prix: 21.00€
21.00€
Proposé par
Pour suivre
Prix
1 kg
Véritable salade César
Poulet croustillant, sucrine, copeaux de parmesan DOP, croûtons et sauce César
Prix: 21.00€
21.00€
Poisson du moment
Vinairette abricot et amandes, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 22.00€
22.00€
Araignée de cochon
marinade citron vert, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 22.00€
22.00€
Ravioles de Royans à la Truffe d'été
Crème truffée, copeaux de truffe de Monteux et parmesan DOP
Prix: 26.00€
26.00€
Filet de Canette de Barbarie
Jus corsé, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 28.00€
28.00€
Entrecôte de 280g.
Sauce tartare revisitée, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 28.00€
28.00€
Daurade Royale de Corse Label rouge
Rôtie, citron vert, vinaigrette aux agrumes et coriandre, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 38.00€
38.00€
Belle souris d'agneau de Sisteron 650g
Confite aux herbes de la colline, jus corsé, ratatouille du Potager et grenailles rôties
Prix: 49.00€
49.00€
La Côte de Bœuf Charolaise à partager (ou pas!)
cuite à la plancha, sauce tartare revisitée, ratatouille du Potager et grenailles rôties
1 kg: 89.00€
89.00€
Proposé par
Douceurs et gourmandises
Crumble aux prunes crues et cuites
Crème de mascarpone
Prix: 8.00€
8.00€
Tartelette amandine aux figues
Cuites et crues, sorbet figue artisanal
Prix: 10.00€
10.00€
Chocolat de Tulakalum 75% Valrhona
Chaud coulant minute, sauce caramel Butterscotch, glace piment d’Espelette
Prix: 12.00€
12.00€
Fromage Fermier de Manon
Assiette de 5 fromages Fermiers affinés
Prix: 12.00€
12.00€
Coupe Colonel
Sorbet citron plein fruit et 5cl de Vodka Eristoff
Prix: 9.00€
9.00€
Coupe Mont Ventoux
Glace vanille artisanale, crème de marron, chantilly Maison et meringue
Prix: 11.00€
11.00€
Boule de glace artisanale
par Glaces de Provence, Maître artisan glacier Vanille, fraise, chocolat, citron, framboise, mangue, pomelos, figue, rhum-raisin, pistache, miel, menthe-feuille, café, piment d'Espelette
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Vins rosés
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (fruité)
Prix: 6.00€
6.00€
Côtes de Provence AOC
Domaine des Campaux – 2022 (fin et fruité)
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Vins blancs
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (sec et fruité)
Prix: 6.00€
6.00€
Pouilly Fumé AOC
Domaine Roger Pabiot – 2022 (frais & expressif)
Prix: 9.00€
9.00€
Châteauneuf Du Pape AOC
Domaine de la Palud - 2020 (vin de charactère fruité)
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Vins rouges
sélection de vins au verre
Ventoux AOC
Domaine Clauvallis - 2022 (Fruité)
Prix: 6.00€
6.00€
Vacqueyras AOC
Domaine de la Fourmone – 2022 (frais et souple)
Prix: 9.00€
9.00€
Châteauneuf du Pape AOC
Domaine de la Palud - 2020 (vin de caractère fruité)
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Champagnes
sélection de vins au verre
Coupe de Champagne
Domaine Cheminot, Blanc de Blancs, Premier cru
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Accueil
LE Restaurant
La Carte
Fête des Mères
Hôtel
Évènementiel
Réservation
Repas de Groupe
Nous Trouver
Nous recrutons ! Déposez votre CV par ici
Réservation
Repas de groupe
Carte cadeau
Nous trouver
X
▲
Offrir une carte cadeau
Acheter
Utiliser